Statistics | Diễn Đàn hiện có 50 thành viên Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: thomdatphat
Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 511 in 504 subjects
|
| | ĂN GÌ VÀO MÙA ĐÔNG? | |
| | Tác giả | Thông điệp |
---|
hoa pha le Đại úy
Tổng số bài gửi : 37 Points : 109 Danh tiếng : 0 Join date : 14/10/2010
| Tiêu đề: ĂN GÌ VÀO MÙA ĐÔNG? Sun Nov 07, 2010 4:08 pm | |
| Vào mùa lạnh, thời tiết khô, bạn dễ bị nứt môi, đau họng, nóng phổi, khô da… Mùa này không thích hợp để tẩm bổ “mạnh”, mà nên dùng nhiều món thanh bổ.
Mặt khác, mùa lạnh rất dễ gây ho (phần nhiều thuộc loại ho khan – ho táo), phương pháp chữa trị cũng bằng cách “thanh nhuận” là chính. Một số món ăn sau đây theo lương y Bàng Cẩm thích hợp vào thời điểm này. Đường phèn nấu với trần bì (vỏ quýt)
Thành phần
20 gam trần bì (vỏ quýt), 100g đường phèn.
Chế biến
Đem cả hai nấu với 1, 5l nước trong 2 giờ đồng hồ. Lưu ý, phải chọn vỏ quýt loại tốt, và phải nấu đủ thời gian như nói trên mới cho công dụng cao. Món này ngoài công dụng rất hay đối với các chứng ho táo mùa lạnh, còn giúp dưỡng phổi.
Cà rốt, củ năng
Thành phần
50g cà rốt, 50g củ năng, 15g nhân hạt mơ, 5 trái chà là, 2 miếng vỏ quýt, 2l nước.
Chế biến
Đem tất cả nấu trong 3 giờ đồng hồ. Món này dùng chữa tình trạng môi bị khô, nứt do thời tiết lạnh, giúp bổ phổi, tạo thể dịch.
Vỏ của quả quýt là một dược liệu quý Táo tây tần xuyên bối mẫu
Thành phần
1 quả táo Tây (bom) và 15g xuyên bối mẫu.
Chế biến
Táo không gọt vỏ, cắt phẳng mặt cuống, rồi nạo ruột ra, cho xuyên bối mẫu (đã tán nhuyễn – có ở tiệm thuốc bắc) vào trong, rồi dùng tăm đầu nhọn ghim nắp táo lại, cho vào thố chưng cách thủy trong 2 giờ đồng hồ. Dùng cả xác lẫn nước.
Sinh tố lê, củ năng
Thành phần
250g củ năng, 250g quả lê, 50g đường trắng.
Chế biến rửa sạch củ năng, cắt lát. Lê gọt vỏ, bỏ hạt, cắt lát. Tất cả cho vào máy xay sinh tố cùng với một lượng đường vừa đủ xay để dùng. | |
| | | | ĂN GÌ VÀO MÙA ĐÔNG? | |
|
Trang 1 trong tổng số 1 trang | |
Similar topics | |
|
| Permissions in this forum: | Bạn không có quyền trả lời bài viết
| |
| |
| March 2024 | Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat | Sun |
---|
| | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | Calendar |
|
Latest topics | » Chính chủ bán chung cư tân việt, 82m, giá 11.5tr, nhận nhà ở luônFri Jan 03, 2014 4:36 pm by thomdatphat» Bán chung cư điện lực, S=97m, giá 26.5tr, tầng 1103, chuẩn bị nhận nhàFri Jan 03, 2014 4:27 pm by thomdatphat» Bán chung cư dương nội, 68, 7m, HH2E giá 14.5tr, tầng 601Fri Jan 03, 2014 4:25 pm by thomdatphat» Bán chung cư The Pride An Hưng, 80,65m, giá 15.5tr, tầng 812Fri Jan 03, 2014 4:23 pm by thomdatphat» Bán chung cư The Pride An Hưng, 80,65m, giá 15.5tr, tầng 812Fri Jan 03, 2014 4:06 pm by thomdatphat» Bán chung cư dream town coma6, 86m, giá 16tr, tầng 11 vào thẳng tên hợp đồngFri Jan 03, 2014 4:03 pm by thomdatphat» Tôi bán suất ngoại giao chung cư dream town, 89m, giá 16tr, tầng 11Fri Jan 03, 2014 4:01 pm by thomdatphat» Bán chung cư dương nội, CT7B, 61m, giá 17.5tr, tầng 8Fri Jan 03, 2014 3:55 pm by thomdatphat» Bán chung cư The Pride An Hưng, 74m, giá 16tr, tầng 814Fri Jan 03, 2014 3:51 pm by thomdatphat |
Thống Kê | Hiện có 1 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 1 Khách viếng thăm Không Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 26 người, vào ngày Thu Oct 07, 2021 2:39 pm |
|